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多彩なブランド展開で幅広いファンを獲得

フラッグシップの「ロンドン・プライド」という銘柄名からもわかるように、ロンドンで最も有名なビールメーカーのひとつ。
約360店舗のパブを経営している。

「ロンドン・プライド」、「ESB（エクストラ・スペシャル・ビターの略）」、「ロンドン・ポーター」など、伝統的なビアスタイルを踏襲しつつ、有機原料を使った「オーガニック・ハニーデュー」や小麦麦芽を使った「ディスカバリー」といった新作もつくり出している。
また、アルコール度数8.5%の「ゴールデン・プライド」、瓶内熟成の「ビンテージエール」や「1845」といった濃厚で味わい深いバーレイワインやストロングエールもあり、幅広いファン層を持つ。

ロンドンでは最古の家族経営ブルワリー

ロンドンの西部、チズイックという地区にあるフラーズの醸造所は歴史が古く、300年以上前には醸造がはじまっていたという記録がある。
現在は英国内に約360軒のパブを経営するほどの大企業となり、日本をはじめとする世界各国へビールを輸出している。
醸造所に併設されたパブ「フォックス＆ハウンズ」は地元の社交場としての役割も担っている。

高い品質を誇るエールビールは数多くの賞を受賞

1845年、ジョン・バート・フラー、ヘンリー・スミス、ジョン・ターナーの3人によって「Fuller,Smith & Turner’s Griffin Brewery」が誕生した。
それ以降、麦芽とホップを多く使用し、その力強い味わいと芳香が特徴のフラーズのエールは、世界中の数々のコンテストで金賞を受賞。
イギリスのみならず、世界でも有数のプレミアムエールビールとして認知されている。

フラーズの主な商品

ロンドン・プライド

• スタイル：ペールエール
• 原料：麦芽　ホップ
• アルコール度数：5.0%
• 内容量：330ml
• 価格：オープン

イギリスで最も人気のあるプレミアムエールのひとつ。
驚くほどに滑らかな口当たりで、さらに複雑な味わい。
ターゲット、チャレンジ、ノースダウンの3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味と絶妙なバランスが特徴。
焼きたてのパンのようなモルトの香り、ダージリンを連想させるようなホップのアロマ。
上品な苦みと穏やかな甘みが口中に広がり、好バランス。

ESB

• スタイル：ESB
• 原料：麦芽　ホップ
• アルコール度数：6.0%
• 内容量：330ml
• 価格：オープン

他に類を見ない、麦芽、ホップの力強い風味と柑橘系の味わい、そして、その余韻を楽しめる。
世界の数あるESBの中でも、最も代表的な1本。
カラメルのような穏やかなモルトの香ばしいフレーバーと、完熟したリンゴを思わせる風味が心地よく漂う。

ロンドン・ポーター

• スタイル：ポーター
• 原料：麦芽　ホップ　糖類　酵母
• アルコール度数：5.5%
• 内容量：330ml
• 価格：オープン

ブラウンモルト、クリスタルモルト、チョコレートモルトの3種類の麦芽、ファングルホップを使用して醸造。
ロンドンのポーター（荷役運搬人）がこの種類のビールを好んだことから、この名が付けられた。
香りはナッツやコーヒー、カカオのよう。
口に含むとブラックコーヒーのような香ばしさと苦みが広がる。

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